![トマト大事典 [ 農文協編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2260/9784540142260.jpg?_ex=128x128)
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農文協編 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 トマトダイジテン ノウブンキヨウヘン 発行年月：2015年02月20日 ページ数：1200p サイズ：単行本 ISBN：9784540142260 トマト＝植物としての特性／生育のステージと生理、生態／品種生態と特性／苗の生育と育苗／本圃での生育と栽培／障害と対策／環境制御／作型、栽培システムと栽培の要点／精農家に学ぶ 原産、来歴から、栽培管理、病害虫対策まで収録した国内最大級の栽培事典。執筆陣は第一線の研究者・指導者約100名。約20名のトップ生産者事例も収録。大玉トマトから中玉、ミニ、調理加工用まで、多様化する品種を幅広く網羅。環境制御技術などの最新技術を研究と事例でていねいに解説。急増する養液栽培、低段密植栽培などの動きにも対応。カラー口絵と便利な索引付きで、知りたい課題がすぐわかる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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