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地形に恵まれ餌が豊富な対馬沖で獲れた、地形に恵まれ餌が豊富な対馬沖で獲れた、 脂のりの良いのどぐろを一枚一枚手作業で仕上げました。 のどぐろを炙り抽出し、独自の配合で仕上げた オリジナルのどぐろダシで しゃぶしゃぶ用切身をくぐらせお召し上がりください。 〆はちゃんぽん麺がおすすめです。 のどぐろしゃぶしゃぶ180g のどぐろだし（鍋用）100g 柚子胡椒8g 出荷日より冷凍90日 のどぐろ（山口県） のどぐろしゃぶしゃぶ180g のどぐろだし（鍋用）100g おろししょうが5g 出荷日より冷凍90日 のどぐろ（山口県） 小麦・大豆 沖縄・北海道・伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお取り扱いはいたしません。