店名: ジェリフ公式ショップ
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価格: 420円
消費税: 税込
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あす楽対応: 翌日発送不可
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[商品説明]
商品説明名称らくらくゼラチン 原材料名ゼラチン(国内製造)内容量50g賞味期限 製造後3年保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存 加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013 加工所株式会社ジェリフ 三上工場 滋賀県野洲市三上2268商品説明 ●らくらくゼラチンは、顆粒タイプのゼラチンで、50℃以上の材料に直接振り入れて使用できるので、素材にこだわるシェフやご家庭でも料理やデザートの調理がらくらく! ●ふやかす必要がなく、50℃以上に温めた材料に直接振り入れ使用出来る為、作業プロセスや時間の短縮が可能。 ●サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのど越しを和らげたい介護職にもおすすめ。 ●コラーゲンが43,800mg/袋配合されており、手軽にコラーゲンの補給が可能。 ●内容量が50gとが家庭でも使いやすいサイズで、チャック付きの袋になっている為、保存にも便利。 使用方法 1.鍋にジュースや牛乳、砂糖を入れ50〜60℃に温めます。 2.らくらくゼラチンを振り入れて溶かし、粗熱を取ります。3.容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めて完成です。 標準使用量200ccにつき5gその他 ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。 3袋購入でさらにお得!送料込1,000円 1ケース(30袋)購入の場合はさらにお得!おすすめレシピはこちら
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