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著者吉田俊道(著)出版社家の光協会発売日2024年02月ISBN9784259567828ページ数135Pキーワードずかいでよくわかるきんちやんのうほうびせいぶつ ズカイデヨクワカルキンチヤンノウホウビセイブツ よしだ としみち ヨシダ トシミチ9784259567828内容紹介土の中の糸状菌を活用する「菌ちゃん農法」農薬・肥料不使用で大豊作にするコツを、図解でわかりやすく解説。著者の吉田俊道さんは元長崎県の農業改良普及員。長年農業指導に携わって来た吉田さんがたどり着いたのは、無農薬・無肥料にも関わらず、虫をほとんど寄せ付けない「菌ちゃん農法」です。糸状菌の働きを重視したこの農法は、野菜の栄養価や味もグンとよくなると大評判。全国各地で講演会が開かれるなど、たいへんな広がりを見せています。そんな菌ちゃん農法の土づくり・野菜づくりのコツを豊富な写真とイラストで徹底的に紹介します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 菌の力を生かした理想の土とは？（菌を生かせば、虫も病気も寄りつかない/たくさんの菌が野菜の命を支える/元気野菜で人も元気になる）/2 実践！有機物を使った土づくり（雑草等の有機物で土づくり/実践、土づくり/野菜を育てながら土づくりを続ける/ちょこっとお試し土づくり）/3 生ごみや太陽を生かした土づくり（台所から土づくり/お日様のエネルギーで土づくり）/4 菌の力を借りる植えつけのコツ（植えつけの基本/プランター＆肥料袋での植えつけ/材料集めから収穫までの流れ）/5 元気野菜の魅力と育て方（キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー/ハクサイ、サントウサイ ほか）