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　 【 間接熱風方式・家庭用焙煎機　Gene Cafe 】 最先端技術を元に世界唯一の3D回転方式を採用した家庭用焙煎機です。この方式によりコーヒー豆がドラム内で均一に混ぜ合わさり、焙煎がムラ無く仕上がります。 温度・時間設定ダイヤルによって、好みの焙煎温度・焙煎時間に設定可能です。焙煎温度は、60度から250度の範囲で1度刻みに設定が可能です。焙煎時間は、6秒から30分間まで、6秒単位で設定出来ます。 こちらの商品には、コーヒー生豆「ブラジル・サントス」300g(増量中)と「コロンビア・スプレモ」300g(増量中)をテスト焙煎用にお付け致しております。ぜひ自家焙煎にチャレンジくださいませ。 送料無料 (北海道、沖縄県配送不可です) ブラジル・サントス ブラジルを代表するコーヒー豆であり、クセのない香ばしい飲み口で有名です。 コロンビア・スプレモ まろやかな風味と独特の渋み、良質のコクをお楽しみください。 ※写真をクリックすると写真が大きくなります ・Gene Cafeの主な仕様 ◆ 【取り外し式焙煎ドラム】 透明耐熱強化ガラスになっており、焙煎状態を肉眼で認識する事が出来ます。焙煎容器を本体から外せるので豆の投入、取り出しに便利で、掃除をしやすい構造になっています。最大約250gまで焙煎可能です。 ◆ 【攪拌方式】 捻り回転方式(3D回転方式)を採用していますので、通常の回転よりもドラム内部の攪拌力が向上しています。 ◆ 【チャフコレクター】 散らかりやすいチャフ（薄い外皮）を焙煎中に焙煎ドラムから取り除き収集します。焙煎後にまとめて捨てられます。 ◆ 【表示ディスプレイ／温度・時間設定ダイヤル】 表示ディスプレイの上部パネルには「設定温度」と「現在温度」を交互に表示、下部パネルに「残り時間」が表示されます。 ◆ 「間接熱風方式」 焙煎方式には、間接熱風方式(ニクロム線ヒーター熱源)を採用していますので、焦げ付きが少なく、ムラの無い仕上がりになります。 ◆ 「冷却方式」 常温強制送風方式を採用していますので、約10分で60℃にまで冷却可能です。 ◆ 「過熱防止機能」 機械内部温度が過度に上昇すると自動的にヒーター電源を切る安心設計です。 ■Gene Cafe仕様 ■メーカー名：Genesis社（韓国）/製造：韓国製 ■型式：Gene Cafe CBR-101A (本体色：ブラック) ■サイズ：幅490mm×奥行243mm×高さ229mm (チャフ収集器取付時) ■本体重量：5.5kg ■電圧・消費電力：AC100V（50Hz/60Hz）、1300W ■騒音：約65db ■ドラム材質：耐熱強化ガラス(PYREX) ■最大焙煎容量：250g ■保証期間：12ヶ月 (総販売元が保証規定の元、修理致します。) ■付属品：クリーニングブラシ、計量スプーン、ブレードクッション2個(予備) ■注意点：焙煎中は絶対に場所を離れないでください。 ■店長からの一言： 　 安全面にも配慮した、充実した機能を持つ本格的な家庭用焙煎機です。 焙煎の具合が肉眼で確認出来、視覚的にも見ていて飽きない楽しさがあります。 業務用で500g程度の焙煎機は100万円は下らないため、この価格帯での機種は家庭用とは言えお買い得だと思います。 焙煎能力は最大で250gですが、中・小型の機種でも100g〜200g程度の焙煎が日常的ですので、この能力は十分だと考えられます。 (焼きムラを防止するため、100g〜200g程度の投入をお勧め致します。) 毎回チャフ掃除やお手入れが必要となりますが、業務用でもそれらは必須ですので、長く使用したい場合は、こまめなお手入れをお勧め致します。 生豆の水分量や気温などの条件により、焙煎度はその都度異なります。出来れば焙煎日記をつけて、その日の焙煎をチェックしましょう。そのデータを元に焙煎すれば、より理想の焙煎に近づくことが可能となります。 《お問い合わせ方法》 　・メールでのお問い合わせ ⇒ E-mail: info@coffeein.com 　・FAXでのお問い合わせ　⇒ FAX:072-330-5962（24時間受付） 　・電話でのお問い合わせ⇒ TEL:072-330-5957 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （10〜17時 日・祭休） ※お気軽にご相談ませ。　 ※包装・配送・その他のご希望については、注文画面の備考欄に 　 ご記入していただくか、お電話かメールでご連絡。間接熱風方式・家庭用焙煎機 ＜Gene Cafe＞ 送料無料・コーヒー生豆600g付き (増量中)【北海道、沖縄県へはお届け出来ません】 間接熱風方式・家庭用焙煎機 ＜Gene Cafe＞ ・最先端技術を元に世界唯一の3D回転方式を採用した家庭用焙煎機です。 ・コーヒー生豆がドラム内で均一に混ぜ合わさり、焙煎がムラ無く仕上がります。 ・温度・時間設定ダイヤルによって、好みの焙煎温度・焙煎時間に設定可能です。 ・焙煎温度は、60度から250度の範囲で1度刻みに設定が可能です。 ・焙煎時間は、6秒から30分間まで、6秒単位で設定出来ます。 ※仕様並びにデザインは予告なく変更される場合がございます。 ■Gene Cafe使用上のご注意 ・ 100V（50Hz/60Hz）以外では使用しないでください。 ・ 焙煎中はその場から離れないでください。 ・ 本体が熱くなりますので、火傷にご注意ください。(焙煎後も熱いです。) ・ 規定量(250g)以上は投入しないでください。 ・ 生豆の水分含有量によっては、焙煎度合いが異なることがあります。 ・ 2回目の弾きのあと豆の表面に大量の油が生じたり、多量の煙が出た場合は焙煎を中止してください。(豆の内部に火が入り危険です。) ・ チャフコレクターの目詰まりは排気不良を起こし大変危険です。定期的な清掃を必ず行ってください。 ・ チャフの多い生豆(サントスなど)や乾燥度の高い(水分の少ない)豆を焙煎する場合は、量を減らしてご利用ください。 ・ 連続使用は出来るだけお避けください。故障の原因となります。