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商品説明内容量【蒸し鶏】 （1人前）兵庫県産・若鶏モモ肉（調理前・約340g調理後・約270g）100年熟成の醤油ダレ＆バンバンジーの2種類ソース付き原材料 但馬鶏モモ肉・醤油・胡椒・塩・白葱・生姜・調味料・料理酒・バンバンジーソース・ごま油・卵黄・サラダ油※材料の一部に大豆・乳成分を含む（食肉製品加熱後包装） 保存方法冷蔵保存の賞味期限*発送日（調理日）を含む5日間/冷凍60日間） ※冷蔵賞味期限はパッケージに記載製造元大貫本店　（有）千坂 兵庫県尼崎市神田中通3-29 簡単調理（蒸し鶏） 1.真空パックの封を切り、予め用意しておいたサラダ等に盛り付ける 2.2種類のお好きなタレをかける【アレンジ】お好みで「熟成醤油ダレにニンニクおろしを混ぜる。ご飯の上にのせた蒸し鶏にかけると蒸し鶏ご飯（中華風カオマンガイ）の出来上がりサラダ・ゆで卵は付属していません　　　　《人気の理由》通常の調理法で作られた蒸し鶏は実に60％程の肉汁が鶏肉から失われてしまいますしかし真空調理で仕上げた蒸し鶏は20％程しか肉汁が外に出ません。その差がそのまま美味しさ・旨味になり、よりジューシーな蒸し鶏となっています。　　《二度の真空パック》ひとつひとつ真空調理し、ご到着後すぐに召し上がって頂ける様スライスし更にもう一度真空パックしています。到着後は冷蔵保存し温めずそのまま盛り付けてお召し上がり下さい。賞味期限：到着後3日間（要冷蔵）　《その日のうちに・・》調理後、素早くスライス・包装し中華そばや焼飯と共に、クール宅急便でのお届けになります。是非この機会に大貫サイドメニュー1番人気の名物「ジューシー蒸し鶏」をお試し下さいませ。