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商品詳細 企画デザイン／かごや 作製／自社工房(中国) 素材／中国黒竹 蕎麦ざる(戸隠風) 直径約24cm　竹ざる かごやの職人がひとつひとつ手作りした黒竹のざるです。蕎麦店では、特に更科そば(白い麺)が良く映えると好評です。お皿の代わりにくだものやお菓子、天ぷらやお惣菜を盛り付けたりといろいろお使いいただけます。 うずをまいたようなデザインは中央を「網代」中央から外側を「ざる組」で丁寧に編んだ戸隠風の仕上げ。 黒竹は淡竹の一種で繊維が細く、真っ黒または黒の斑点ががゴマ状に現れるのが特徴。表皮のまだら模様が美しいです。 竹は水の膜が出来にくく水切れがよいです。麺類を食べている間も竹が余分な水気を吸ってくれます。 お客様に知っていただきたいこと 天然素材を使用して、ひとつずつ手作りしておりますので、同じ商品でも色味が異なります。また黒竹は油分が多い為、白い斑点(油分の固まり)がある場合がございます。自然素材の特性として、あらかじめご了承ください。 本日、黒笊製品（代引きにて）受け取りました。 品物の確認をして感じましたが、作り手が「どうだ！」と言っているような立派な仕上げの笊とても満足しました。 一連の迅速なお手配有難うございました、今後も（少数単品ですが）宜しくお願い致します。 (MK様) 昨日　黒笊13枚届きました。　 有り難うございました。 色合いがとても好きな色です。　 早速　蕎麦を盛って写真を撮ってみました。　 出来ばえも良く自分では黒笊と蕎麦との調和がとても気に入ってます。 (MK様) おかげさまで楽天ランキングに入賞しました。 単品ページはこちらから→