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商品のポイント ◎ワサビ本来の風味を活かした激辛商品！ ◎業務用加工食品ヒット賞「和食部門」受賞！ ◎本ワサビの上質な香りと茎のシャキシャキ食感が絶妙！ ◎冷凍でも完全に凍らないので食べる分だけ解凍可能！ ◎お刺身、肉料理、野菜、和えもの何でもOKの万能調味料！ 主原料は本ワサビ茎と、西洋ワサビ。本ワサビの茎は、さまざまな料理に合わせやすいよう小さめにカット。西洋ワサビは、シャープな辛味で料理にキレを出すため粗めに刻んであります。本ワサビ茎のシャキシャキした食感、西洋ワサビのすきっとした辛味が料理の持ち味を存分に引き立てる、淡口醤油風味の新食感万能調味料です。お刺身に合わせるなら醤油いらず、ローストビーフに添えたり、オリーブオイルと混ぜてカルパッチョにかけたり、豆腐にのせたり、お蕎麦やお茶漬け、手巻き寿司など何でもOK！アイデア次第でいろんな料理に使えます。 商品内容 きざみワサビ醤油味100g 原材料：本わさび（国産・中国）、西洋わさび（国産）、漬け原材料（蛋白加水分解物、醤油、発酵調味料、砂糖、植物油脂、昆布エキス）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、酒精、調味料（アミノ酸等）、香料、香辛料、着色料（クチナシ）、乳化剤、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 賞味期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月。自然解凍後は冷蔵保存にて早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 冷蔵保存ですと辛味が少しずつとんでしまいますので、冷凍保存がお勧めです。食べる分だけスプーンなどでお皿に移し、自然解凍して適量をおつまみ感覚でお召し上がりください。 配送について 注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。 即日配送のあす楽 にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→ 配送の遅延について 販売者 株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32