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【朝採れ新鮮】ケール生葉約1kg 無科学肥料・化学合成農薬不使用！！ ケール 国産 茨城県産 産地直送 農家直送 朝採り野菜 生 葉 約1kg 送料無料 青汁 スムージー ジュース オススメ ●あす農園 蛯原さん こだわりのケール 約1kg● 【生産者の蛯原さんのこだわり　無科学肥料・化学合成農薬不使用ケール】 　ケールを育てている、「あす農園」の蛯原さんは、とても熱い思いを持って農業に取り組んでいます。 お客様に、”安心”、”安全”、”美味しい”野菜をお届けするために、無科学肥料・化学合成農薬不使用で育てています。自家製でボカシ堆肥を作り、畑に良い微生物を入れ、微生物を活性化させ、じっくり育て生命力のある農作物を栽培しています。 また、日本の農業の未来を素晴らしい形で次世代にバトンタッチしていこうという活動を現在行っております。 現在、長野県諏訪市にある限界集落の畑を開拓し、その畑を生活レベルまで軌道にのせて、純粋に農業がやりたい若者に”無償”で継承していこうという、日本の農業の未来を見据えた活動です。 その活動が実を結び、活動範囲をどんどん広げていくことができれば、若者が充実して農業を営むことができ、数十年後の日本の農業は輝かしい未来になるでしょう。 蛯原さんの栽培する野菜一つ一つにお客様の笑顔、日本の農業の未来を見据えた熱い思いが詰まっています。 自信を持ってお勧めします。 是非お試しください。 無科学肥料・化学合成農薬不使用！！ 栄養価の高いケールを”生”で”産地直送”で！！ 社会貢献！！〜日本の農業を次世代の若者たちへ〜 安心、安全、美味しいケールをお探しの方に！ 最近の栄養不足が気になる方に！ ご自身で青汁やスムージーを作っている方に！！ こんにちは。 la frutta店長の川中と申します。 数ある商品の中から、弊社の商品をご覧いただき、誠にありがとうございます。 今回はスーパーではあまり売られていない生のケールのご案内です。 キャベツの原種ケールは栄養価の高いことから、「野菜の王様」と呼ばれ、その栄養価の高さから青汁の原料として使われています。 一般の料理方法はキャベツ同様炒めたり、湯がいたりして活用できます。お好み焼きのキャベツ代わりに入れるのがオススメです。 【ケールの主な栄養素】 ★葉酸・モリブデン・・・貧血対策 葉酸は赤血球や細胞の新生に必須なもので、胎児の正常な発育に不可欠で、妊娠・授乳中は特に必要です。 モリブデンは酸化還元酵素の補助因子として働き、複素環式化合物・亜硫酸を酸化・無毒化する栄養素です。 ★カルシウム・ビタミンK・・・骨の健康維持 ケールには牛乳の2倍ものカルシウムが含まれており、骨や歯を形成する栄養素です。 ビタミンKは、血液凝固促進、骨の形成等に関与している栄養素です。 ★ルテイン・・・目の健康維持 ルテインは目の中央にある黄斑部という部分に存在しています。紫外線のダメージから目を守る働きもあります。 ★メラトニン・・・快眠効果 メラトニンは夜間に多く分泌され、眠気を誘い睡眠を促します。これにより体のリズムが整い、不眠対策に役立つといわれています。 ★食物繊維・・・便秘解消、生活習慣対策 食物繊維は整腸作用や便通を整えて便秘を防ぐうえで欠かせないもので、脂質・糖・ナトリウムなどを吸着して身体の外に排出する働きがあるため、 これらを摂り過ぎることによって引き起こされる肥満や脂質異常症（高脂血症）・糖尿病・高血圧など生活習慣病の予防・改善にも効果が期待できます。 ★ビタミンACE・・・目の健康維持、アンチエイジング、美肌効果 βカロテンは人参の2倍含まれています。ケールに豊富に含まれているβカロテンが体内に取り込まれビタミンAに変化し、目の網膜に必要なロドプシンの生成を促すことにより、夜盲や眼精疲労を予防し目の健康を維持することができます。 ビタミンCは、メラニンの生成を抑え、シミ・そばかすを防いだり、コラーゲンの生成と維持に関わったり、肉体疲労を回復させるなど幅広い役割を持つ栄養素です。 ビタミンEはメラニンの沈着を抑えシミを防いだり、紫外線を防御するなど、お肌に良い影響を与える成分です。 酸化ケアにより体を若々しく保ち、エイジングケアに最適です。また、動脈硬化や生活習慣病の原因となる活性酸素を抑える働きもあります。 なかなかスーパーでは生で売っていない、無科学肥料・化学合成農薬不使用のケールを、採りたて産地直送でお送りします。 是非ご賞味ください。 1