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畑で採れた新鮮なゴーヤを甘辛く佃煮にし、 ギリシャの農家さんから直輸入したEXバージンオリーブオイルに浸け込みました。 最初は、食欲をそそる甘辛い味わいが広がり、 最後は、ふわっとゴーヤの苦みが感じられます。 お豆腐の上にのせたり、もちろんごはんのお供にもバッチリ！ また、チーズとの相性も抜群で、おしゃれなおつまみにもなります。 残ったオイルは、醤油と鰹節のだしの風味があります。 炒め者や和風パスタ、ドレッシングにお使いいただけます！ 『Marinated Bitter Melon』 It is marinated bitter melon simmered in soy sauce and mirin with extra virgin olive oil made from Greece. We recommend eating it with white rice, tofu, pasta and cheese. 名称ゴーヤの佃煮のオイル漬け 原材料名ゴーヤ（八王子産）、EXバージンオリーブオイル（ギリシャ産）、砂糖、醤油、みりん、酢、ごま、鰹節（一部に小麦成分を含む） 内容量85g 賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存し、開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 製造者もぐもぐファーム 小山伸治 製造所東京都八王子市打越町2129-6 ※ゴーヤがオイルに浸かった状態で保存してください。 　オイルから出ていますと、ゴーヤにカビがつくことがございます。 ★保存料、添加物は使用しておりません。 ★ラベルデザイン（原画）：Nagisa Hondaさん～最初は甘辛く、最後は少しほろ苦い～ 今季収穫したゴーヤを佃煮にし、EXバージンオリーブオイルに浸け込みました！