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庄内平野の一角、金峰山の麓にある黄金（こがね）地区は、 地元でもとりわけ美味しい孟宗（もうそう）がとれる里として知られています。 黄金孟宗が美味しいわけ。 それは、この地区が西側を金峰山によってさえぎられているため、 山形県東田川郡黄金村（こがねむら、現・鶴岡市）名産の≪黄金産孟宗≫。 その昔、金峰神社の社殿を造る際、京都から下ってきた宮大工が京都の竹株を たずさえてきた。これをこの辺りに植えたのがはじまりと言われております。 庄内平野の一角、金峰山の麓でとれる孟宗。 西風と西陽があたらなく孟宗の旬の頃には、いつも適度の湿り気をもっていて、 土が乾くのを嫌う孟宗にはとりわけ向いていると言われています。 口に入れたときの、じわっと広がる甘みや歯ざわりの良さ。 際立つ甘味と高い香気、精気あふれるみずみずしい孟宗です。 酒粕と味噌で仕立てた孟宗汁、たけのこご飯・天ぷら・若竹汁などにしてお楽しみください。 ※産地直送の為、他の商品と同梱する事が出来ませんので、ご了承をお願い致します。 ※ご注文状況・収穫状況により、商品は順次発送となりますので、 到着日指定はお受け致し兼ねます。 ※送料無料の商品ですが、沖縄・離島・一部地域は別途送料加算致します。商品特性上、お届けが難しい地域は承る事ができませんので、ご理解ご了承をお願い致します。 ※たけのこは鮮度が落ちるとえぐみが出てくるため発送後4日後までお受け取りになりますようお願い致します。それ以降のお受け取りに関して返品、返金等はお受けできませんので、予めご了承をお願い致します。 名称孟宗竹 産地名山形県鶴岡市黄金地区 内容量3kg(3本〜6本) 配送時期4月下旬～5月下旬 保存方法冷蔵庫・冷暗所に保存しなるべくお早めにお召し上がりください。 製造者阿部（山形県鶴岡市）