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中華鍋みたいなフライパン♪金萬福愛用☆レシピ付き中華の達人・金萬福オリジナルレシピ（10品）付き中華の達人・金萬福「中華鍋は世界一！なんでもできるよー！！」そう、中華鍋は、炒める・焼く・煮る・揚げる・ゆでる　の5役を担うすぐれもの！でも中華鍋って重たいし　手入れも大変…そこで！高級調理器具メーカー　MEYER　マイヤーが中華鍋の良さを取り入れ、一般家庭でも使いやすいよう開発！マイヤー　深まるパン中華鍋じゃないけど、中華鍋みたいなフライパン♪金萬福、自宅でも愛用中！「ウチでも使っているし、お店でスタッフのまかないもよく作っています」抜群の熱伝導で一気に仕上げるので、チャーハンがパラパラ♪そんなに強い火力じゃなくても、美味しいチャーハンができます！さらに抜群のこびりつきにくさで、とろみのある＜あん＞もこびりつきにくい！角のない形状により内面全体を調理面として使用でき、しっかり広く深さもあるので食材を回しやすくこぼれにくい！鍋に丸みがあるので食材が中心に集まりやすく、目玉焼き・ホットケーキ・かに玉などが丸くきれいに仕上がります♪こびりつきにくい秘密は…マイヤーが信頼するウィットフォード社最高ランクのフッ素樹脂コーティング3層コーティングでこびり付きにくさと耐久性を実現！底面はマイヤーの特殊技術インパクトボンディング製法で熱伝導率の高い極厚アルミニウムを、保温性の高いステンレスで挟み込んだ三層構造。全体に均一に熱を伝え短時間でムラなく調理することができます。さらに　ガラス蓋と蒸しラックもセット！蓋をすると鍋全体がドーム型になるので、蒸気が効率よく対流してふっくらしっとり蒸し上がります♪底が丸いので、少ない油で揚げ物もできる！パスタをゆでる時も少ないお湯でOK！煮魚も少ない煮汁で調理ができて、こびりつきにくい！中華鍋としてはもちろん、フライパン・雪平鍋・天ぷら鍋・蒸し器・炊飯まで！色々な役割を、これ1つでまかなえます！オールステンレス取っ手なので、サビや汚れに強く、軽いので洗うのもラクラク♪ガス・IH・オーブン　OK！■セット内容26cmフライパン本体×1、26cmガラス蓋×1、20cm蒸しラック×1、取扱説明書(フライパン・ガラス蓋・蒸しラック用)×1金萬福氏監修のオリジナルレシピ付き! ■サイズ26cmフライパン：(約)内径26×深さ8.6cm　(内底面13.5cm)26cmガラス蓋：(約)全長27.4 x 奥行27.4 x 高さ 7.2 cm　※高さはつまみ含む20cm蒸しラック：(約)全長20×高さ3.1cm■重量26cmフライパン：約828g26cmガラス蓋：約689g20cm蒸しラック：約119g■材質＜26cmフライパン＞本体：ステンレス鋼・アルミニウム、内面・外面：ステンレス鋼・ふっ素樹脂塗膜加工、取っ手：ステンレス鋼＜26cmガラス蓋＞強化ガラス、ステンレス鋼＜20cm蒸しラック＞ステンレス鋼■仕様[メーカー品番]ASH6-IN26FST[対応熱源]オーブン(260℃まで)・電気プレート・セラミックヒーター・ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・電磁調理器(IH)*熱源対応：100V-200V *電子レンジではご使用になれません[満水容量]26cmフライパン：3.5L[レシピ]10種類のメニュー掲載 [王牌グループ 総料理長 金萬福氏監修/ A4サイズ /全4ページ]■生産国フライパン・ガラス蓋・蒸し器/中国■お手入れ・調理後、やけどをしない程度にフライパンの温度が下がったら中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジなどで洗ってください。・スチールたわし、アルカリ性洗剤及びクレンザーは使用しないでください。・食器洗浄機は使用しないでください。・ご使用後は十分に水気をふき取ってください。■注意事項※ご使用になる前に、付属の取扱説明書をよくお読みの上、正しく安全にご使用ください。・お使いいただく前に、中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジ等でよく洗ってください。・取っ手やつまみは熱くなることがあります。その際は鍋つかみやミトンをご使用ください。特に幼児の手などに触れることがないようにご注意ください。・調理中は十分に室内の換気を行ってください。・調理中は調理器具のそばを離れないでください。火災の原因になります。・高温になっている本体に水気の多いものを入れるときは、油や水がはねる恐れがありますのでご注意ください。・絶対に空焚きしないでください。・ふっ素樹脂を長持ちさせるために、火力は中火(中出力)以下でご使用ください。【ガラス蓋】・傷を付けたり、硬いものにぶつけたり、高い所から落とすなど急激な衝撃は絶対に与えないでください。・傷が付きますので、スチールたわし、クレンザー等で洗わないでください。・直接炎を当てたり、蓋を本体からずらして加熱調理することを絶対にしないでください。部分的な加熱によりガラス蓋が突然割れて破片が飛散することがあります。耐熱ガラスではありませんので、急激な温度変化を避けてください。・ガラス蓋が熱くなっているときは、濡れたふきんで拭いたり、濡れた所に置いたり、急激な温度変化を与えないでください。・オーブンレンジ、電子レンジでは、ご使用にならないでください。・破損した場合、破片が細片となって激しく飛散する特性がありますので、ご注意ください。ご使用後のお客様都合による返品・交換はできません。セット商品のため、一部のみの返品・交換はできません。