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甜麺醤 1kg [0177]【 発酵そら豆みそ入り 】 三明物産 郫県豆板醤 ピーシェン豆板醤 甜麺醤 甜麵醬 テンメンジャン 調味料 中国食材 中華料理 四川料理 本場 炒め物 麻婆豆腐 大容量 プロの味 ベースは自然豊かな味わいが特長の“ 豆みそ ”。そこに、プロの料理人から人気高い“ ピーシェン豆板醤 ”にも使われている発酵させた 『 そら豆みそ 』 を加えることにより、その旨味と香りを活かした、芳醇な甜麺醤へと仕上げました。製造工程にて「食品添加物不使用」。麻婆豆腐や回鍋肉、北京ダックのつけみそなど、幅広い料理に馴染やすい自然な甘味の甜麺醤です。※「 小熊猫キッチン 甜麺醤 （豆豉入り ）80g 」とは原材料が異なります。 2