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元々は職人さんたちが「まかない」として食べていたもの。 ひょんなことからテレビで紹介され、 「この明太子おいしいですねー！まかないで食べるだけではもったいない、商品化して売り出したら？」 とアドバイスを頂き、思い切って商品化したところ、爆発的ヒットを記録! あれよあれよという間に主力商品になりました。 一時期は生産が追いつかないほどの人気だったんです。 プチプチの食感とピリ辛で風味豊かな味わいが魅力の『まかない明太子』 この食感を引き出すには、明太子の品質管理が欠かせません。 仕入れから加工するぎりぎりまで、温度管理をしています。 味付けに使う、にんにく・青唐辛子（プッコチ）は 控えめにしているので明太子本来の風味や味も楽しんでいただけます。 アラスカで獲れた明太子をほぐして、 韓国で選び抜いた青唐辛子・青森県産のにんにく ゴマ・ごま油などの風味を生かしたまかない明太子は、 あなたを虜にすること間違いなし！！ 豊田商店でしか食べることのできない、 オリジナル商品です! ※当商品には黒い筋のようなものが付着しております場合がございますが、それは細い血管が明太子の皮に付着したものでございます。 食べても害のあるものではございませんが、どうしても気になるようでしたら除去して下さいませ。 最近一部スーパーなどで類似品が出回っておりますが、まかない明太子は当店(店舗販売含む)でのみご購入いただけます。 商　品　詳　細 内容量 まかない明太子（230g） 原材料 明太子(アラスカ産)青唐辛子　漬原材料名（唐辛子・にんにく・ごま・ごま油、着色料）　調味料（アミノ酸等） 栄養成分　100当たり エネルギー：258.7kcal たんぱく質：18.2g 脂質：7.5g 炭水化物：9.8g 食塩相当量：4.5g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 発送日より10日 辛さ目安 ＜辛さ目安　★★☆☆☆☆＞ お届け方法 ※プラスチック容器入り。無臭袋には入りません。※ 製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-2-11