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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼つぶ貝の全商品はコチラ！ ▼貝各種の全商品はコチラ！ 商品名 お刺身用 冷凍つぶ貝 　　　　　 原産地/製造地 ロシア 内容量 合計1kg／500g×2パック 原材料 つぶ貝（ロシア産） 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※貝殻片の除去には万全を期しておりますが、まれに貝殻片が付着していることがあります。取り除いてご使用下さい。 ※解凍後にそのままお召し上がり頂けます。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 お刺身用 つぶ貝 最高級クラス ●食べ応えのある大きめサイズ新鮮獲れたてのつぶ貝を急速冷凍！殻むきをむいて下処理済み。お刺身用の大きなつぶ貝なので解凍後に切るだけでお刺身としてそのまま食べられて便利です♪ ●旨味を逃さずに獲れたてつぶ貝を新鮮なうちに急速冷凍。なんといってもつぶ貝は旨味が濃厚です。新鮮な貝が持つ、磯の香りと特有の甘みをお楽しみ頂けます。添加物などは一切使わない、天然無添加のツブ貝。コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません。まさに自然の旨味をそのままに味わえます。 ●新鮮で大きなツブ貝は旨味が濃厚♪お好みサイズにカットして頂けます。贅沢な厚切りもオススメです。最高級クラスのつぶ貝をご自宅で。カットするだけでつぶ貝のお刺身が完成！つぶ貝のコリコリとした歯ごたえと新鮮で濃厚な旨味がたまりません♪ ●老舗のお寿司屋さんでも使用している大きなサイズのつぶ貝です。価格高騰中の美味しいつぶ貝は、業務用1袋たっぷり500g入りです。IQF（バラ凍結）で使いたい分だけを個別に解凍することが出来ます。冷凍庫に冷凍つぶ貝があると便利です。 ●希少なビッグサイズのツブ貝は新鮮で食べ応えも抜群です！お刺身、お寿司、晩酌のおつまみに串焼きや海鮮サラダにもご活用下さい。バター焼きやフライなど加熱しても柔らかな食感がたまらない美味しさ♪ お刺身だけじゃないんです。上質なつぶ貝は加熱しても硬くならない！大きなままお刺身でお召し上がり頂くのも新鮮で良いですがバターで焼いてもトロっとトロけるような柔らかさが旨い★塩、醤油で炒めたり、煮込みやサラダトッピングカルパッチョ、フライ、おでんダネにしても甘さが際立ちます。アイデア次第でいろいろな料理でお楽しみ頂けます。お刺身用 つぶ貝 最高級クラス ＜業務用1kg・500g×2パック＞ 食べ応えのある大きめサイズ 新鮮獲れたてのつぶ貝を急速冷凍！ 旨味を逃さずに獲れたてつぶ貝を新鮮なうちに急速冷凍。 なんといってもつぶ貝は旨味が濃厚です。 新鮮な貝が持つ、磯の香りと特有の甘みをお楽しみ頂けます。 添加物などは一切使わない、天然無添加のツブ貝。 コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません。 まさに自然の旨味をそのままに味わえます。 殻むきをむいて下処理済み。 お刺身用の大きなツブ貝なので 解凍後に切るだけでお刺身として そのまま食べられて便利です♪ 新鮮で大きなツブ貝は旨味が濃厚♪ お好みサイズにカットして頂けます。 贅沢な厚切りもオススメです。 最高級クラスのツブ貝をご自宅で。 カットするだけでつぶ貝のお刺身が完成！ ツブ貝のコリコリとした歯ごたえと 新鮮で濃厚な旨味がたまりません♪ 男性の手で持つとこのようなサイズ感です。 老舗のお寿司屋さんでも使用している 大きなサイズのツブ貝です。 価格高騰中の美味しいツブ貝は　 業務用1袋たっぷり500g入りです。 IQF（バラ凍結）で使いたい分だけを 個別に解凍することが出来ます。 冷凍庫に冷凍つぶ貝があると便利です。 希少なビッグサイズのツブ貝は 新鮮で食べ応えも抜群です！ お刺身、お寿司、晩酌のおつまみに 串焼きや海鮮サラダにもご活用下さい。 つぶ貝を様々なお料理レシピで！ 甘く柔らかな食感がトロけます♪ つぶ貝は、お刺身以外の食べ方もオススメです。 大きなままお刺身でお召し上がり頂くのも新鮮で良いですが 上質なつぶ貝は加熱しても硬くなりにくいので バターで焼いてもトロっとトロけるような柔らかさが美味★ 塩、醤油で炒めたり、煮込みやサラダトッピング カルパッチョ、フライ、おでんダネにしても旨味が際立ちます。 アイデア次第で色々なお料理でお楽しみ頂けます。 つぶ貝のバター焼き つぶ貝のマリネ つぶ貝のサラダ つぶ貝の酢の物 つぶ貝フライ つぶ貝のかき揚げ つぶ貝の旨煮 つぶ貝のおでん つぶ貝とキノコのソテー つぶ貝の串焼き 【美味しいつぶ貝の解凍方法】 お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し 半日ほどかけてゆっくりと低温で解凍して下さい。 解凍を急ぐ場合は、冷凍つぶ貝をポリ袋に移して 必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。 ※旨みが落ちるので、直接水にさらしてはいけません。 ※解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がり下さい。 ▼業務用パッケージでお届けします▼