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中国では古来より薬膳料理として重宝されてきた烏骨鶏。王侯貴族が健康増進のために食したり、多くの女官が美容のために食していたそうです。鉄分、亜鉛、ビタミン、アミノ酸、DHA、EPAなどがとても豊富に含まれており、王侯貴族が好んで食したのも納得できますし、コラーゲンたっぷりで女性に人気があったのもよく分かります。烏骨鶏は健康に良い！と分かっていても、日本では飼育羽数が少なく流通量はごく僅かで一般のご家庭まで届くことは滅多にありませんでしたが、松本ファームではこの貴重な烏骨鶏の肉を産地直売1羽3,240円で販売いたします。数に限りがございますので、売り切れの場合はご容赦ください。 ご家庭・ご家族で 烏骨鶏の肉を焼いて食べてもおいしいし、スープをとると栄養たっぷりのコラーゲンスープの完成。健康の為、美肌美容の為、うこっけいの肉を召し上がってみませんか？ 中華料理、薬膳料理、ラーメン店などで 烏骨鶏の肉・鶏ガラでとったスープは女性に大評判。鍋料理、ラーメンのスープ等でお試しください。その他様々な食に烏骨鶏肉を織り交ぜ付加価値アップしてみませんか？ 冷凍中抜き 烏骨鶏の肉（雄）中抜き 1羽 3,240円 [税込] 烏骨鶏の肉（雌）中抜き 1羽 3,240円 [税込] 品名 烏骨鶏肉（雄） 種別名 冷凍中抜き 内容量 1羽分 中抜き：900g以上 利用方法 肉の旨味を味わう方法で 調理してください 保存方法 要冷凍 賞味期限 3ヶ月（冷凍）解凍後は冷蔵庫にて保管し48時間以内にお召し上がりください 価格 3,240円（税込） 品名 烏骨鶏肉（雌） 種別名 冷凍中抜き 内容量 1羽分 中抜き：900g以上 利用方法 ダシ・スープに 最適です 保存方法 要冷凍 賞味期限 3ヶ月（冷凍）解凍後は冷蔵庫にて保管し48時間以内にお召し上がりください 価格 3,240円（税込） ※中抜きは羽根をとり、内蔵を抜いただけです（頭・足もついています）※クール便（冷凍）で配達しますので他の商品と同梱はできません。※数に限りがありますので品切れの場合はご容赦ください。