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ブドウ収穫年 造り手 [2005]年 セリエ・デ・ウルシュリーヌ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCサヴィニ・レ・ボーヌ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサヴィニ・レ・ボーヌ[2005]年・究極秘蔵古酒・限定輸入品・セリエ・デ・ウルシュリーヌ・AOCサヴィニ・レ・ボーヌ Savigny Les Beaune [2005] Cellier des Ursulines AOC Savigny Les Beaune 入手困難！超限定古酒！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コルトンの山とボーヌの町に挟まれた素晴しい立地！赤ワインは、フルーティーで口当たり柔らかく果実味豊かでテクスチャーもなめらか！若いうちからも飲みやすく、長期熟成型ワインとしても定評！しかもセレナ・サトクリフ女史に「サヴィニの優品は頭がくらくらするほどの高い芳香、スミレやフランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。」と言わしめた大人気サヴィニ・レ・ボーヌの秘蔵飲み頃熟成品！しかも造り手は、ルイ・ラトゥールやルイ・ジャド、ジョセフ・ドルーアンなど、大御所もワインを買い付ける有名ネゴシアン“ウルシュリーヌ”！しかも、栽培農家のほとんどが自然派(リュット・レゾネ)を実践！大人気ウルシュリーヌの絶品サヴィニ・レ・ボーヌの飲み頃17年熟成の偉大ヴィンテージ[2005]年もの(グレイト満点★★★★★5つ星年(アシェット・ガイド誌も19/20点をつけ、ワインアドヴォケイト誌でもコート・ド・ボーヌに驚異の96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ)！レストランでもカモ料理のお相手としてサーヴされるサヴィニ！素晴らしいサヴィニの古酒の醍醐味をぜひお楽しみください！ 生産者、特にネゴシアンの多くは自社でブランド名を多数所有しており、マーケットや需要によってブランド名を使い分けて販売することがあります。セリエ・デ・ウルシュリーヌでも、「シャルル・ノエラ」という商標をブランドのひとつとして使用しています。セリエ・デ・ウルシュリーヌは、1970年代に元クルティエのドミニク・ラヴォー氏によって設立されました。モットーは「よりコストパフォーマンスが高く、堅苦しくない親しみやすいスタイルで誰からも愛されるブルゴーニュワインを提供すること」。 ネゴシアンとして、契約している優良な生産者よりワインを買いつけていますが、厳格なリュット・レゾネを実践し、丁寧に栽培された古樹からのブドウも購入しています。徹底的なグリーンハーヴェストや収量なども細かく制限し、ブドウはすべて手摘み。さらに選別を厳しくしたブドウのみを買い付ける徹底ぶりは、はっきりとワインの純粋さに現れています。伝統的かつ丁寧な醸造後、アリエ産のミドルトーストされた樽で熟成されます。新樽率は15〜35％。 ワインはボーヌ郊外にあるブリニー・レ・ボーヌ村の醸造所にて瓶詰め、その後自らのラベルを貼って販売しています。また、元クルティエならではのネットワークを活かして、生産者の蔵に眠っているオールドヴィンテージのボトル買いも行っています。その膨大なストックと品質の高さはブルゴーニュでも特に有名で、ルイ・ラトゥール、ジョゼフ・ドルーアンやアルベール・ビショーなどの優良なネゴシアンも買い付けるほどです。 サヴィニ レ ボーヌ 2005 ■発酵・熟成：17年熟成 ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ ルイ・ジャドやLラトゥール、Jドルーアンなど、大御所もワインを買い付ける有名ネゴシアン！ 赤ワインは、フルーティーで口当たり柔らかく果実味豊かでテクスチャーもなめらか！若いうちからも飲みやすく、長期熟成型ワインとしても定評！ しかもセレナ・サトクリフ女史に「サヴィニの優品は頭がくらくらするほどの高い芳香、スミレやフランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。」と言わしめた大人気サヴィニ・レ・ボーヌの秘蔵飲み頃熟成品！ 大人気ウルシュリーヌの絶品サヴィニ・レ・ボーヌの飲み頃17年熟成の偉大ヴィンテージ[2005]年もの！ 素晴らしいサヴィニの古酒の醍醐味をぜひお楽しみください！