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製品仕様 商品名 特上博多ふくいち粒々辛子明太子1kg 名称 明太子 内容量 1kg 原材料 すけとうだらの卵、食塩、みりん、清酒、唐辛子、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 養殖・天然 天然 解凍・生 生 賞味期限 冷凍（-18℃以下）で60日、冷蔵（10℃以下）で3日です。 保存方法 -18℃で保存 商品説明 「博多ふくいち」の明太子は原卵にこだわり秘伝のタレにたっぷりと寝かせて熟成させ、一腹一腹心を込めて手作業で仕上げる事にこだわった逸品です。 またモンド・セレクション最高金賞とiTQiを受賞したメーカーでもあります。 粒々もしっかりしていて、お召し上がりいただく価値は十分ございます！ ☆ギフトにもお勧めいたします。 ※送料無料ですが、北海道、九州地方は500円、沖縄県は1000円の追加となります。 （内容量）1kg （タイプ）1本物（特切れを含む） （ランク）特Aランク （色）うす色 （製造地）福岡県 （製造者）博多ふくいち （賞味期間）冷凍で60日、冷蔵で3日間 【商品について】 ☆うす色製造につき明太子の色合いにバラつきがある場合がございます。 ☆メーカーより冷凍で流通しますので、若干霜がつきます。 ☆明太子のサイズが写真と若干異なる場合がございます。 製造者 株式会社ふくいち（福岡県福岡市東区三苫6-13-2） [ラッピング（ギフト包装）ご希望のお客様へ] ギフト包装をご希望の場合、1商品につき220円の追加となります。 複数の商品をラッピングする場合は合計金額が変わりますので、後ほどメールでお知らせいたします。 複数をまとめてラッピングする場合は、お問い合わせ欄よりお知らせください。 【お願い】 ●築地丸中の商品は10kgまで同梱できます。 ●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。 ●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ●必ず冷蔵解凍していただき、半解凍の状態で小分けしてください。 ●商品には冷凍（-18℃以下）での賞味期間を表示します。 ●この商品は業務用です。 ●メーカーより冷凍にて流通するため霜がつきます。 ●性質上、解凍後に多少のドリップがでます。 ●解凍、冷凍を繰り返しますと著しく劣化しますので、ご注意ください。 ●魚卵特有の香りがあります。（製品に問題はございませんが、苦手な方はご遠慮ください） ●原卵の性質により苦みや渋みを感じることがあります。（製品に問題はございません） ●原卵に個体差があり大きさや色、食感などに差異がございます。 ●ヤマト運輸の指導により包装にビニール袋及びダンボールを使用します。（発泡は使用しません） ●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。 ●日曜日、祝日の発送はしておりません。申し訳ございません。