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新鮮な葉を利用します。 生育に応じて外側の葉から収穫し、8〜10枚の葉はいつも残しておくと、 株が弱らないで長く利用できます。 葉は強い香りと苦みがあり、ビタミンA、C、鉄分を多く含みます。 ふつうのパセリと同様に多くの料理に使え、香りと味を生かしてサラダやスープ、洋風料理の風味づけとして利用できます。 ●数量：商品名に記載 ●粒数目安：およそ350粒 ●生産地：フランス ●発芽率；65％以上 ●有効期限：2024年10月末日 ※この種子は農薬を使っていません ●草丈：約40〜100cm ●和名：オランダゼリ ●原産地：地中海沿岸 ※ご注文時、まきどきにご注意下さい。